Højtider og mærkedage

Højtider og mærkedage

Super bowl 2025

Påske Lam

Påske mad

Højtider og mærkedage

Traditionel Jule Friis

- Hjemmelavede karrysild m. ...
- Stegt rødspættefilet ...
- Egen hønsesalat ...
- Ribbenssteg, rødkål ...
- Juledeller, agurkesalat
- Prisvindende leverpostej
- Ristet bacon, panderistede ...
- Stegt kalveculotte, bløde ...
- Havgus Arla unika m. kompot
- Ris a' la mande m. ...

Prisfra399kr.

Læs mere i

Super bowl 2025

Påske Lam

Påske Lam

Påske mad

Super bowl 2025

BBQ spareribs, forstegte

Vores populære og utrolig møre, marinerede og forstegte kamben.

Skal blot varmes i ovn eller på grill i ca. 20 min.

 

Pris pr. 100 g: 18,90 kr

 

Afregnes endeligt efter vægt.

Læs mere i

Super bowl menu 2025 D. 7-8/2 fredag/lørdag

Super bowl menu 2025

Til afhentning D. 7-8/2 fredag/lørdag

 

Vores specielle Indbagte burger

med coleslaw, stegte kartofler og krydder ketchup

 

Hot wings og spareribs kan tilvælges

Pris179kr.

Læs mere i

Hotwings 10 stk

10 saftige og møre vinger, forstegt med hjemmelavet BBQ sauce.

Fra vores franske landkyllinger.

Skal blot varmes i ovnen eller på grillen.

Pris80kr.

Læs mere i

Kødfulde kyllinge vinger 1 kg

Flotte, Kødfulde rå vinger til selv at marinere og stege

 

Pris99kr.

Læs mere i

Udsolgt

Indbagt burger

Måske Frederiksbergs nemmeste "burger"

Med oksebøf af krogmodnede højrebskapper, bacon, tomat, basilikum og cheddar. Med hjemmelavet BBQ-sauce.
Varmes 20 min. ved 220 grader.

Pris100kr.

Læs mere i

Grill kylling menu

½ grillet landkylling med stegte kartofler, spidskåls salat og dip

Pris125kr.

Læs mere i

Påske Lam

                                                         Lamme udskæringer fra Varde ådal (2016) (venstre)
                                                      Historie omkring Varde ådal og deres lam (2020) (højre)    


 

Lammegyros hjemmelavet

Hurtigt og super familievenligt

I Marts havde vi dette familiehit på tapetet!

 

Tyndt skåret lammekølle kød i strimler med hjemmelavet marinade.

 

Fantastisk til wraps, i pita brød eller wok.

Læs mere i

Langtidsstegte lammeskanke

FULDSTÆNDIG FANTASTISK

Vi har gjort alt forarbejdet så du blot skal varme det op i en lille halv time i ovn eller på grillen.

Marineret emd hvidløg og urter, så mørt det næsten falder helt fra benet

Pris109kr.

Læs mere i

Hjemmelavede sauce og fond (0,3 l)

Leder du efter den perfekte sauce? Eller fond til din egen sauce?

Vores saucer og fonde er hjemmelavede med omhu, kærlighed og gode råvarer.

0,3 l passer til 3 personer.

Prisfra65kr.til99kr.

Læs mere i

Lammekølle, helstegt med fyld

Langtidsstegt lamme kølle med friske krydderurter, hvidløg og citron.

Skal bare varmes

Pris599kr.

Læs mere i

Påske Lam

Lammeculotte, dansk

Steges ca 35 min ved 180 grader

 

vægt ca 400 - 500 gram pr stk

 

 

Læs mere i

Lamme Småkød/tykkam

Perfekt til sammenkogte retter, Lækkert i det Marokanske køkken

Vi skærer gerne i tern for dig. Ingen sener og kun mindre fedt Pris pr. 100 g.

 

Prisfra36,50kr.

Læs mere i

Lammebov fra Varde Ådal

Øko

Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.

Noget af Danmarks bedste lam!

 

Endelig pris afregnes efter afvejning

Kg. pris med ben 229,-

Kg. pris uden ben 269,-

 

Prøv at langtidsstege 4 timer ved 120 grader.

Læs mere i

Lamme kølle hel fra Varde ådal

Øko

Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.

 

Min vægt 2,6 kg

 

Endelig pris afregnes efter afvejning

kg pris med ben: 299,- kr

kg pris uden ben: 369,- kr

 

 

Læs mere i

Lammeskanke ferske

FULDSTÆNDIG FANTASTISK

Prøv at langtidsbraissere med øl og masser af urter.

Pris95kr.

Læs mere i

Lamme porchetta - Varde ådal

Øko

Fyldt med friske krydderurter, hvidløg & citron

 

Rullet & Snørret. god at langtidsstege!

Pris300kr.

Læs mere i

Lammekrone / lammerack Varde ådal

Øko

Noget af det bedste på lammet, som både er flot og helt fantastisk at spise.

Den fineste kødstruktur, smag og mørhed

 

Steges ca 20 min ved 220 grader

 

En rack er til 2 pers

Læs mere i

Lammefilet uden ben

Noget af det bedste på lammet!

Mør filet

Steges ca 2 - 3 min pr side ved høj varme

ca 200g pr stk

 

Et stk. en person

Læs mere i

Lammegyros hjemmelavet

Hurtigt og super familievenligt

I Marts havde vi dette familiehit på tapetet!

 

Tyndt skåret lammekølle kød i strimler med hjemmelavet marinade.

 

Fantastisk til wraps, i pita brød eller wok.

Læs mere i

Lammeryg fra varde ådal

Øko

Mør, smagsfuld og med en fin kødstrukur

 

Læs mere i

Lammekoteletter fra Varde ådal

Øko

Mør, smagsfuld og med en fin kødstrukur

 

Læs mere i

Påske mad

Engelske Cumberland pølser

Den absolut bedste pølse til brunch.

Rå, frisklavet pølse med merian og muskat.

Pris80kr.

Læs mere i

Hjemmelavede sauce og fond (0,3 l)

Leder du efter den perfekte sauce? Eller fond til din egen sauce?

Vores saucer og fonde er hjemmelavede med omhu, kærlighed og gode råvarer.

0,3 l passer til 3 personer.

Prisfra65kr.til99kr.

Læs mere i

Lammekølle, helstegt med fyld

Langtidsstegt lamme kølle med friske krydderurter, hvidløg og citron.

Skal bare varmes

Pris599kr.

Læs mere i

Langtidsstegte lammeskanke

FULDSTÆNDIG FANTASTISK

Vi har gjort alt forarbejdet så du blot skal varme det op i en lille halv time i ovn eller på grillen.

Marineret emd hvidløg og urter, så mørt det næsten falder helt fra benet

Pris109kr.

Læs mere i

Farseret perlehønebryst med krydderfars

2 styk200kr.

Perlehønebryst farseret med kyllingefars, rørt med hvidløg, citron og estragon

Pris119kr.

Læs mere i

Høns i asparges / tartelet fyld (frost)

Nem at varme

Hele kyllinger, kogt, håndpillet og i hvid sauce med asparges.

Pris89,50kr.

Læs mere i

Salsiccia de Pollo - kylling (friskpølse)

Guldmedaljevinder

med kød fra udbenede kyllingelår, frisk basilikum, bagte hvidløg og semidried tomater.

Pakke med 5 stk.

Pris100kr.

Læs mere i

Svinemørbrad afpudset

afpudset

God til mørbrad gryde, mørbrad bøffer eller prøv at helstege med fyld af ost, urter og i bacon svøb

 

vægt ca 400g

Læs mere i

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.